به نقل از خبرگزاری مددیلی، فسفاتها( نمکهای اسید فسفریک) که به طور مصنوعی به شیر یا به محصولات غلات اضافه میشوند سطح فسفر در خون را افزایش میدهند.
- ۰ نظر
- ۱۳ مرداد ۹۴ ، ۲۰:۵۵
به نقل از خبرگزاری مددیلی، فسفاتها( نمکهای اسید فسفریک) که به طور مصنوعی به شیر یا به محصولات غلات اضافه میشوند سطح فسفر در خون را افزایش میدهند.
محققان در جدیدترین مطالعه خود تاثیر نوشیدنی های شیرین را بر کارکرد بدن مورد بررسی قرار داده اند.
در یک قوطی نوشابه حدود 10 قاشق چای خوری شکر وجود دارد. سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه کرده که در روز بیش از 6 قاشق چای خوری شکر مصرف نشود.
نوشیدن فقط یک وعده نوشابه در روز میزان بیشتری شکر را می تواند وارد بدن کند.
به این ترتیب، جای تعجب نیست که مصرف نوشیدنی شیرین با مجموعه ای از بیماری ها مرتبط باشد.
دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد اعلام کرده است که افرادی که روزانه 1 الی 2 قوطی نوشابه شیرین مصرف می کنند، به احتمال زیاد 26 درصد بیشتر تحت خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. براساس یک مطالعه در ماه گذشته، در هر سال 184000 نفر در جهان در اثر مصرف نوشیدنی های شیرین جان خود را از دست می دهند.
شباهت نوشابه با هروئین
محققان این مطالعه می گویند: شیرینی شدید نوشابه به دلیل میزان قند بالای آن اصولاً باید باعث استفراغ در فرد مصرف کننده شود. اما اسید فسفریک موجود در نوشیدنی های شیرین این شیرینی را خنثی می کند، و ما را قادر به خوردن این ماده می کند.
ظرف 20 دقیقه پس از نوشیدن نوشابه، سطح قند خون به طور چشمگیری افزایش می یابد که منجر به ترشح شدید انسولین می شود. سپس کبد مقادیر بالای قند موجود در بدن ما را به چربی تبدیل می کند.
در عرض 40 دقیقه، تمام کافئین نوشابه جذب بدن می شود و باعث اتساع مردمک چشم شده و فشار خون افزایش می یابد. در این مرحله، گیرنده های آدنوزین در مغز مسدود شده و باعث جلوگیری از خستگی می شود.
پنج دقیقه بعد، تولید دوپامین افزایش می یابد. دوپامین یک ناقل عصبی است که کنترل مراکز لذت و پاداش مغز را بر عهده دارد. روش تحریک این مراکز توسط نوشابه، مشابه اثرات هروئین است و باعث می شود فرد به مصرف بیشتر احساس نیاز کند.
یک ساعت بعد از مصرف نوشابه، تجزیه قند آغاز می شود و این باعث تحریک پذیری و خواب آلودگی می شود. علاوه بر این، آب نوشابه، به همراه مواد مغذی که برای سلامتی انسان مهم هستند، از طریق ادرار کردن از بدن دفع می شود.
نوشابه نه تنها فروکتوز بالایی دارد، بلکه مملو از نمک تصفیه شده و کافئین نیز هست. مصرف منظم این مواد در مقادیر بالا که در نوشابه و سایر غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی ها یافت می شود می تواند منجر به افزایش فشار خون، بیماری های قلبی، دیابت و چاقی شود.
محققان با تاکید بر رعایت اعتدال، معتقدند که مصرف کم این مواد مضرات خاصی ندارند.
وی افزود:آرتروز معمولا در سنین بالا دیده میشود که طی آن بافتهای نرم مفصلی به نام مینیسک تحلیل رفته و کیفیت و خاصیت خود را از دست میدهد.
* علائم آرتروز زانو
آمارهای گمرکی از واردات در سه ماهه اول سال جاری نشان میدهد که در این مدت نزدیک به 20 میلیون دلار لوازم آرایشی به کشور وارد شدهاست که در بین کشورهای وارد کننده نامهایی چون سریلانکا و لبنان نیز به چشم میخورد.
وی افزود: بر خلاف گروه اول، مبتلایانی که به آسیب عملکردی سیستم شنوایی مبتلا هستند دچار کمشنوایی نمیشوند اما در پردازش صداها و تمایز آنها ضعیف هستند.نائب رئیس انجمن شنوایی شناسی ایران، گفت: شیوع اختلالات عملکردی سیستم شنوایی در جامعه بیشتر اما متاسفانه ناشناختهتر است. برآورد میشود حدود 3 تا 4 درصد افراد جامعه به این اختلالات مبتلا باشند هر چند که اختلالات عملکردی سیستم شنوایی در سنین مدرسه به دو برابر میرسد و خطر شیوع این اختلالات در دانشآموزان جدی است. دانشآموزانی که به اختلالات ساختاری سیستم شنوایی مبتلا هستند در زمان تحصیل از وسایل کمکشنوایی مانند سمعک و کاشت حلزون استفاده و تحت اقدامات توانبخشی قرار میگیرند.
مبتلایان به اختلالات عملکردی سیستم شنوایی با مشکلات تحصیلی فراوانی مواجه میشوند زیرا آنها در تمایز آواها از یکدیگر ضعف دارند و به تبع ان دچار مشکلاتی در خواندن و نوشتن میشوند که به علت ضعف در پردازش شنوایی است. این دانشآموزان در پردازش حروف «ب» و «پ» و «ک» و «ت» دچار مشکل میشوند و هنگام خواندن و نوشتن این حروف قادر به تمایز آنها از یکدیگر نیستند.
نائب رئیس انجمن شنوایی شناسی ایران، خاطر نشان کرد: اختلالات ساختاری و عملکردی سیستم شنوایی را باید جدی گرفت. لزوم توجه به این اختلالات به ویژه در سنین مدرسه بیش از سایر سنین است زیرا دانشآموزان در دوران یادگیری قرار دارند و هرگونه اختلال در سیستم شنوایی میتواند یادگیری آنها را مختل کند.
وی ادامه داد: طب سنتی یکی از راههای که توصیه میکند استفاده از جوش شیرین است که می توان آن را روی دندان ها مالید.
این متخصص طب سنتی گفت: نمک، توت فرنگی، پرتقال، آبلیمو و سرکه برای پاکسازی و سفیدکردن دندان موثر است البته به صورت مکرر بهتر است انجام نشود چون ممکن است به مینای دندان آسیب وارد شود.
افراسیابی استفاده از پودر صمغ تباشیر را نیز مفید دانست و گفت: میوه و سبزی هایی مثل سیب و هویج نیز کاربرد دارد.همچنین جویدن برگهای مریم گلی یکی از بهترین روشهای طبیعی برای از بینبردن رنگ زرد دندانها است.
وی تصریح کرد: کرفس نیز دندانها را تمیز و سفید می کند.استفاده از پوست پرتقال و برگهای درخت برگ بو مانند سفید کننده طبیعی دندان عمل می کنند
«بعد از ۵۰ سالگی روزی یک آسپرین بچه بخورید تا از بیماریهای قلبی و عروقی مصون بمانید» این توصیهای است که میان مردم شایع شده است. بدون آن که ضرورت مصرف یا خودداری از مصرف آن برای برخی افراد یا حتی میزان مصرف مورد توجه قرار بگیرد.
دکتر مسعود اسلامی، دبیر انجمن آرترو اسکلروز در مورد این که چه افرادی باید آسپرین مصرف کنند، میگوید: کسانی که سابقه سکته قلبی دارند باید روزانه یک قرص آسپرین بچه که حدود 80 تا 100میلیگرمی است را تا پایان عمر مصرف کنند.
نمونه ی دیگری که نشانگر عدم اعتقاد به وجود بحران جمعیت، در برخی از مسئولان وزارت بهداشت است، صورت نگرفتن بازنگری اساسی در شاخص های برنامه ی سلامت باروری، به خصوص تعریف بارداری های پرخطر است. در طرح تنظیم خانواده یا همان باروری سالم، به بارداری های خارج از بازه ی سنی ۱۸ تا ۳۵ سال، و بارداری های چهارم به بعد، به اصطلاح بارداری پرخطر گفته می شود. اما آیا خطرناک بودن این بارداری ها، مبنای علمی دارد؟
حسین مروتی-رجانیوز: ۱-وسایل و شیوه های ممانعت از بارداری: اکنون و پس از گذشت قریب به ۲۵ سال از پیگیری تحدید نسل در کشور، عمده ی مردم ایران، تحت پوشش وسایل و شیوه های متعدد ممانعت از بارداری هستند. در این بین، بیشتر مردم، این وسایل را از بخش دولتی و مابقی از بخش خصوصی دریافت می کنند.
به گزارش اما اطلاع مردم از عوارض متعدد استفاده از روش های ممانعت از بارداری تا چه حد است و آیا دستگاه بهداشت و سلامت کشور، به وظایفش در آگاهی بخشی به مردم، عمل می کند؟ در این زمینه به ده نکته اشاره می شود:
عمل نکردن به دستورالعمل های موجود: رصدهای صورت گرفته نشان می دهد که برخی از کارشناسان مسئول دارو خانه ها و مراکز بهداشت، به وظایف خود در این زمینه که در دستورالعمل های وزارت بهداشت نیز آمده است، عمل نمی کنند؛ چنان که برخی از عوارض استفاده از روش های ممانعت از بارداری به مردم گفته نمی شود.
دکتر فاطمه رخشانی، معاون پیشین بهداشت وزارت بهداشت نیز به این دست کوتاهی ها معترف است، چنان که با صراحت می گوید: "ما خودمان شاهد بودیم که کارمند ما برای این که قرص ممانعت از بارداری را به خانوادهها بدهد، ناخودآگاه مضراتش را نمیگوید. یک زمانی «نورپلنت» آورده بودیم و آنها میتوانست یک سری عارضههای کوتاه مدت داشته باشد، ولی اصلاً به افراد گفته نمیشد. چرا؟ برای این که هدف پرسنلی این بود که پوشش استفاده از وسایل ممانعت از بارداری را افزایش دهند، تا مورد تشویق قرار گیرند. بالاخره سیستم این را از آنها میخواست. این نبود که آنها نمیدانستند که اینها عوارض دارند، شواهد علمی آن وجود داشت و دارد[۱]"
اما اگر اینگونه کوتاهی ها را به عنوان استثنا تلقی کنیم، آیا عمل کارکنان وزارت بهداشت به دستورالعمل های موجود در زمینه ی استفاده از وسایل ممانعت از بارداری، برای حفظ و تامین سلامت مردم کافی خواهد بود؟ آیا این دستورالعمل ها به صورت علمی و بدون سوگیری و غرض ورزی تهیه شده اند؟ در ادامه ی متن پاسخ این سوال اساسی را در می یابیم:
کسانی که در رژیم غذایی کیسه صفرا هستند باید هوشیار باشند زیرا منابع مختلف پروتئین دارای روغن و چربی بالایی می باشد. مصرف گوشت بدون چربی مثل ماهی و یا مرغ برای دریافت پروتئین و همچنین ویتامین B۱۲ ضروری است. کیسه صفرا عضوی از بدن است که تا وقتی کارش را درست انجام می دهد، کسی متوجه حضور آن نمی شود و به آن اهمیت نمی دهد. خیلی وقت ها همین کم توجهی ها به کیسه صفرا و خواسته های اوست که با دردهای شدید، ناراحتی خود را اظهار می کند. آن وقت است که دیگر زندگی فرد مختل شده و تمام حواسش به همین کیسه صفرا جمع می شود.
همه ما توجه ویژه ای به قلب، مغز و حتی پوست خود داریم. چراکه همه می دانیم اینها عضوهای اصلی و مهمی از بدن هستند و بیماری آنها تهدید کننده زندگی ما خواهد بود. اما در مورد دیگر اندام های مبهم بدن چه؟ مثلا کیسه صفرا، درباره آن چه می دانید؟
در اینجا می خواهیم علائم و نشانه های مشکلات و ناراحتی های کیسه صفرا را با هم بررسی کنیم، اما ابتدا آن را بهتر می شناسیم و با کارهایی که برای ما انجام می دهد آشنا می شویم.
کیسه صفرا چه کار می کند؟
نوید نامور در گفتوگو با فارس، در ارتباط با مستند «چند قطره خون» که به ماجرای خونهای آلوده در ایران پرداخته است، گفت: تقریباً در سالهای ۱۳۶۲ الی ۱۳۶۳ از طرف یک شرکت فرانسوی خونهای آلوده به ایران ارسال شد که ۳۰۰ نفر را بیمار کرد این تعداد آلوده به بیماری HIV شدند بیآنکه خودشان از این موضوع اطلاعی داشته باشند توجه داشته باشید که این افراد در پی پنهان ماندن این آلودگی ازدواج کردند و فرزنددار شدند در حقیقت خانوادههایی زیادی در این میان از بین رفتند.
به گزارش خبرگزاری فارس، پزشکی قانونی اعلام کرد: در مدت 3 ماه گذشته 666 نفر بر اثر اعتیاد جان خود را از دست دادند این در حالی است که آمار تلفات سوءمصرف مواد در مدت مشابه سال قبل 632 نفر بوده است.
در سه ماهه ابتدایی سال جاری از کل تلفات سوءمصرف مواد 596 نفرمرد و 70 نفر زن بودند. در این مدت استانهای تهران با 186، خراسان رضوی با 90 و اصفهان با 48 فوتی به ترتیب بیشترین آمار تلفات سوءمصرف مواد را داشتهاند.
بر اساس بررسیهای صورت گرفته دلایل مرگ متوفیان سوء مصرف مواد در 347 مورد مسمومیت حاد، 220 مورد عوارض طولانی مدت و 99 مورد مرگ ناشی از مصرف مواد روانگردان گزارش شده است.
در خرداد ماه امسال نیز 214 مرد و 23 زن بر اثر سوءمصرف مواد در کشور جان خود را از دست دادهاند.
آمار مرگ های ناشی از سوءمصرف مواد در کشور از سال 1386 تا 1392 با روندی نزولی مواجه بود. اما از سال گذشته این آمار سیری افزایشی در پیش گرفت به نحوی که آمار کلی تلفات اعتیاد با در سال 1393 نسبت به سال قبل از آن رشد یک درصدی و آمار تلفات اعتیاد در زنان با رشد 28.3 درصدی مواجه شد. در سال جاری نیز این آمار همچنان روند افزایشی دارد.
سوزش سردل یا heartburn یک مشکل جدی میباشد. اما آیا میدانید به چه علت سوزش سردل به وجود میآید و چگونه درمان میشود؟
Heartburn به معنای سوزش قلب می باشد، زیرا برگشت اسید معده به مری باعث ایجاد درد و سوزش در قسمت سر معده می شود که مجاور قلب است و بعضی افراد فکر می کنند قلبشان درد میکند.
سوزش سردل با عنوان های دیگری مثل ترشکردن غذا، برگشت اسید معده به مری و بیماری ریفلاکس نیز خوانده میشود.
1- سوزش سردل، تنها علامت نیست.
شایعترین علامت برگشت اسید معده به مری، احساس سوزش در ناحیه قفسهسینه میباشد. اما برخی از افراد، سوزش قفسه سینه را احساس نمیکنند، در عوض ممکن است مشکل در بلع غذا و یا سرفه خونی داشته باشند.
2- داروی آنتی اسید، ممکن است کافی نباشد.
سیر دارای خواص آنتی بیوتیکی فراوانی است اما شهرت ان بیشتر به علت خاصیت ضد سرطانی ان بوده و و ان را به عنوان یک سبزی ضد سرطان می شناسند اما چرا باید از انها در طول تابستان کمتر استفاده کرد ؟ دلیل ان این است که باعث به هم خوردن تعادل دمایی بدن شده و همچنین باعث عدم تعادل در مایعات بدن نیز می گردد که به دنبال ان می تواند باعث ایجاد بیماری های پوستی ناگهانی، راشهای قرمز رنگ بر روی پوست ،آکنه احساس سوزش و آسیب کبدی شود. شما می توانید به جای سیر در فصل تابستان مقدار کمی زنجبیل یا رازیانه و یا نعنا استفاده کنید.
لیمو
نوشیدنی های حاوی لیمو یکی از محبوب ترین و موردعلاقه ترین نوشنیدنی ها در فصل تابستان می باشد .
اما به دلیل افزایش سوخت وساز بدن در فصل تابستان باعث عدم تعادل در مایعات بدن می شود .
مصرف نوشدنی های حاوی لیمو در فصل تابستان باعث افزایش شیره معده می شود که به دنبال ان عوارض عذاب اوری مانند سوهاضمه ، سوزش سردل، رفلاکس اسید معده ،زخم معده و… را به دنبال دارد.
جایگزین مناسب برای لیمونادها در فصل تابستان نوشیدنی های گیاهی و اب نارگیل می باشد که می تواننداز عوارض ناشی از سومصرف لیمونادها را جلوگیری کنند.
عسل
بعضی ها به عسل لقب شفا دهنده راداده اند زیرا دارای فواید زیادیست ولی همانطور که قبلا گفتیم در کنار فواید عوارضی نیز وجود دارد زمانی که عسل در معرض گرما قرار گیرد باعث می شود که در مولکولهای آنها واکنشهای انجام شده و عسل را به یک ماده سمی تبدیل می کند که این ماده سمی می تواند باعث ایجاد بیماری های مانند سرطان اختلالات خود ایمنی مشکلات عصبی و… شود
به جای عسل می توان شکر مصرف کرد، به خاطر داشته باشید که در مصرف شکر نیز زیاده روی نباید کرد.
ماست
یکی دیگر از مواد غذایی مشکل ساز در فصل تابستان ماست است ، همانگونه که می دانید ماست نیز دارای خاصیت اسیدی است البته این میزان در ماست ترش بیشتر است که باعث عوارضی در سیستم گوارشی بدن در فصل تابستان می شود که از جمله انها ورم معده، بیماری های معده وسوهاضمه اشاره کرد.
نوشیدنی های سرد
اگر چه نوشیدنیهای سرد در فصل تابستان بسیار لذت بخشند اما در کنار این حس لذت باعث توقف هضم و کند کردن سوخت و ساز بدن می شوند که به نوبه خود باعث ایجاد مشکلاتی در سیستم بدن می شود که از جمله انها می توان به تشکیل سموم داخلی در بدن اشاره کرد.
همچنین باید در فصل تابستان از جایگزین کردن این مواد به جای اب در حین غذا خوردن تا حد ممکن اجتناب کرد.
همانگونه که دیدید در کنار فواید بسیار زیاد مواد غذایی انها دارای مضراتی نیز می باشند پس به شما توصیه می کنیم در مصرف هیچ ماده غذایی زیاده روی نکنید تا به عوارض عذاب اور ناشی از انها دچار نشوید.
محمد دریایی متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی عنوان کرد: مصرف نوشابههای رنگارنگ که ترکیبی از شکر و افزودنیهای غیر طبیعی و شیمیایی است، موجب بسیاری از امراض میشوند. وی بهترین نوشیدنیهای طبیعی را به شرح ذیل معرفی کرد:
دوغ همراه با کاکوتی یا نعنا
شربت سکنجبین
شربت سرکه شیره
شربت آبلیمو با کمی عسل همراه با اندکی نمک (بهترین سُرم فیزیولوژیکی طبیعی برای مقابله با گرمای تابستان)
آب زرشک و آب میوههای طبیعی مانند آب هویج، آب سیب و آب پرتقال
دریایی با اشاره به اینکه نوشابههای طبیعی و مغذی مورد ذکر برای سلامت بدن مفید هستند، خاطرنشان کرد: عرقیات گیاهی مانند عرق بیدمشک، عرق کاسنی، شاتره و دیگر عرقیات نیز از بهترین نوشابههای مقوی و مغذی به حساب میآیند.
خیلیها فکر میکنند هر نوع آبی که در بطری به فروش میرسد همان آب معدنی است در حالی که این یک باور رایج نادرست است و همه بطریهای آب موجود در مغازهها معدنی نیستند.
تعریق به ویژه عرق سرد، احساس سبکی در سر و بی حالی نیز میتوانند از علایم حمله قلبی باشند.
کمک به بهبود جوش صورت
مخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاهتره، عرق کاسنی ترکیب خوبی برای درمان جوشهای صورت است. برای استفاده از این مخلوط کافی است یک استکان از هر یک از عرقهای گیاهی شاهتره وکاسنی را با هم مخلوط کرده و آن را با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر ترکیب کنید. نوشیدن این ترکیب علاوه بر آنکه جوشهای صورت را درمان میکند برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند نیز موثر است. مدت درمان با این نسخه دست کم 3 هفته است و پس از این مدت نتایج بهبود به مرور در چهره بیمار نمایان میشود.
کمک به کنترل فشار خون
محمد هاتفی درباره این روغنهای تقلبی گفت: این روغنها در مارکهای «ولئو»، «یوماس»، «آلبانو»، «استیلا»، «زر»، «پانتئولی» و «یورزانو» در بازار عرضه شدهاند.